Goró no Canadá

Álcool é uma coisa muito séria no Canadá. Tanto pq as pessoas bebem bastante qto por todos os controles legais sobre ele. Prá começar, só se vende álcool em “liquor stores”. Nada em supermercados, na praia ou mesmo na rua, como ocorre no Brasil, e a maioria, por lei, não pode funcionar aos domingos. Ah, e a maioria delas tb é de propriedade do governo! Bares e restaurantes precisam de uma licença especial p/ vender álcool e, mesmo qdo a tem, precisam respeitar limite de horário para vender. Essas coisas já fecham “cedo” aqui e o horário limite para vender álcool é mais cedo ainda. Boates podem vender até fechar (3 da manhã).
Um tanto complexo, né? Mas, comprar e beber em casa é mais simples (desde que vc não deixe p/ o domingo hahaha). Temos aqui uma variedade imensa de bebidas e marcas, e o que me impressiona é o fato de marcas de elite e prestígio internacional custarem o mesmo preço de marcas mais humildes. Isso faz com que bebamos apenas destilados de alta qualidade. Eu por exemplo só compro vodka Absolut (suéca) e gin Beefeater (inglês) – e por preços semelhantes ao do BR. Lá isso era luxo. Assim sendo, não temos a opção de pagar barato, como lá, em marcas inferiores. Claro que se a gente sair procurando mesmo por “goró de homeless” a gente vai achar espeluncas vendendo coisa ruim e mais barata, mas aqui não há necessidade disso.
Vinhos, tb temos do mundo todo e, novamente, a preços semelhantes aos do BR. Já, cachaça aqui é absurdamente cara pq entra na faixa de preço dos outros destilados importados de alta qualidade; ou seja – vc vai pagar 35 dólares por uma garrafinha de pinga! Prefiro, pelo mesmo preço, comprar tequila! Vejam só como a lógica de preços é confusa, à princípio.
Qto a cervejas, eu acho que é a seção mais interessante. Todos os tipos, marcas e origens – especialmente européias, mas tb marcas locais ótimas. Qdo falamos em cerveja, dá muita pena do brasileiro otário que só conhece aquelas pilsen aguadas, fraquinhas e sem gosto, tipo Brahma, Skol e cia, se delicia com elas, todo satisfeito da vida, chegando ao vexame e ao desparate de procurá-las qdo vem passear aqui (e se procurar acha). Simplesmente Ridículo! Só mostra o quão simplórios e limitados eles são. Uma cervejaria local que vale menção é a Granville Island, que fica no local de mesmo nome, no centro da cidade (não é uma ilha de verdade) onde vc pode ver a fábrica e beber lá mesmo uma ótima cerveja, de vários tipos: ales, lagers, honey brown, etc. Paga-se em média de 8 a 12 dólares numa pack de 6 latinhas. No bar, um “pint” (pouco menos de meio litro) custa no mínimo 6 dólares. É, comparando com preços brasileiros, é tudo muito caro, mas aqui tb ganha-se mais, e no fim dá quase na mesma no orçamento do alcóolatra. Outro deltalhe interessante: a cada lata ou garrafa que vc compra, vc paga uma “taxa ambiental”  que na verdade é um depósito, de em média 20 cents por unidade, que vc pode recuperar se levar os recipientes vazios de volta à loja onde comprou as bebidas. Isso dá um bom dinheiro a longo prazo, mas ninguém que eu conheço faz isso, seja por preguiça ou vergonha de parecer homeless hahaha!

Absolut Vancouver, by Alex

Prá terminar, vejam só que chique. Nós, vancouverites, temos a nossa própria versão da ABSOLUT! É o máximo, não é? (Ago/2010)